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BORSALINO KöLN
Vorspeisen
Suppen
Salate
Pizza
Pasta
Auflauf
Fleischgerichte
Burger
Bowls
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Pizzabrötchen
mit Kräuterdip
2,90 €
Antipasto (vegan)
frisch gegrilltes Gemüse
10,90 €
Rindercarpaccio
Rindercarpaccio mit Parmesan, Rucola und Balsamico-Creme
15,50 €
Caprese (vegetarisch)
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum-Pesto
11,50 €
Suppen
Alle Suppen werden täglich hausgemacht.
Tomatensuppe (vegetarisch)
Napoli mit Sahne und Basilikum
7,50 €
Minestrone (vegan)
italienische Suppe mit saisonalem Gemüse
7,90 €
Linsensuppe (vegan)
mit Linsen, Kartoffeln, Karrotten und Zwiebeln
7,90 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Saisonaler Salat (vegetarisch)
frischer Salat mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Gurken und Möhren
11,90 €
Salat Dom (vegetarisch)
panierter Schafskäse im Sesammantel auf Kräutersalat mit Himbeerkonfitüre
15,90 €
Salat Hennes (vegetarisch)
gebackener Ziegenkäse mit Honig, auf Rucolasalat und karamellisierten Walnüssen
14,90 €
Salat Capricciosa
grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Thunfisch, Artischocken, gekochtem Schinken und Ei
13,50 €
Salat Saladin
gebratene Putenstreifen in Honig-Chilisauce auf frischem Blattsalat mit karamellisierten Nüssen
15,90 €
Salat Deko
gebratene Putenstreifen mit frischem Tagesgemüse und Röstzwiebeln auf Lollo Rosso Salat
15,90 €
Salat Fitness
grüner Salat mit Gambas, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, gebratenem Tagesgemüse und geriebenen Schafskäse
11,90 €
Salat Colonia
mit Putenbruststreifen, Ofenkartoffel, Kräuterquark, Pilzen, Salat und Röstzwiebeln
15,50 €
Pizza
Ø 32cm
Alle Pizzen werden im Steinofen mit Tomaten, Käse und Oregano zubereitet.
Pizza Margherita (vegetarisch)
8,90 €
Pizza Tonno
mit Thunfisch
10,90 €
Pizza Quattro Formaggi (vegetarisch)
mit 4 Käsesorten
10,90 €
Pizza Mozzarella (vegetarisch)
mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum
9,90 €
Pizza Salami
10,90 €
Pizza Spinaci (vegetarisch)
mit Spinat und Knoblauch
9,90 €
Pizza Funghi (vegetarisch)
mit Champignons
9,90 €
Pizza Prosciutto
mit Schinken
10,90 €
Pizza Campagnola (vegetarisch)
mit Artischocken, Paprika, Oliven und Knoblauch
11,90 €
Pizza Vegetaria (vegetarisch)
mit frischem Tagesgemüse und Knoblauch
9,90 €
Pizza Frutti Di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
10,90 €
Pizza Capriciosa
mit Schinken, Artischocken und Ei
11,90 €
Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
10,90 €
Pizza Viva Colonia
mit Sauce Hollandaise, Broccoli, Gambas und Knoblauch, ohne Käse
11,90 €
Pizza New York
mit Putenfleisch, Zwiebeln und Barbecuesauce
11,90 €
Pizza Sucuk
mit Knoblauchwurst und frischen Tomaten
11,90 €
Pasta
Alle Gerichte werden mit täglich frischen, hausgemachten Nudeln zubereitet.
Mezze Maniche Napoli (vegetarisch)
mit frischem Basilikum in Tomatensauce
11,50 €
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (vegetarisch, scharf)
mit gebratenem Knoblauch, Peperoni und Petersilie
12,50 €
Macaroni Bombay
mit Putenfleisch, Zuckerschoten, Ananas und Babymais in cremiger Sahne-Currysauce
14,90 €
Tagliatelle Bolognese
mit Gemüsebrunoise in einer Rindfleischsauce
13,50 €
Tagliatelle Verde (vegetarisch)
grüne Bandnudeln mit frischem Gemüseragout
13,50 €
Gnocchi Spinaci e Gorgonzola (vegetarisch)
Kartoffelgnocchi mit frischem Blattspinat und Gorgonzola mit Sahnesauce
14,90 €
Tagliatelle Salmone
Bandnudeln mit Lachs, frischem Basilikum & Kirschtomaten in Rosésauce
18,50 €
Rigatoni Carbonara
mit Guanciale, italienischem Parmesan und Sahnesauce
14,90 €
Rigatoni Piemontese
mit Puten und Champignons in Sahnesauce
14,90 €
Auflauf
Lasagne
mit Parmesan, frischem Mozarella und Besciamella in einer Bolognesesauce und Käse überbacken
13,90 €
Lasagne Spinat
Lasagne mit Tomatensauce, Spinat und Käse überbacken
13,50 €
Kartoffelgratin (vegetarisch)
Kartoffelauflauf mit Sahne, Muskatnuss und Gemüse
11,90 €
Bombay Spezial
Mezze Maniche mit Gambas, Sahne.Curry-Sauce und Käse überbacken
15,90 €
Borsalino Spezial
Mezze Maniche mit Putenfleisch und Champignons in Tomaten-Sahnesauce und Käse überbacken
14,90 €
Fleischgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl und Beilagensalat serviert.
Argentinisches Rumpsteak, 250g
Mit Pommes und Beilagensalat
29,90 €
Schweinemedaillons im Speckmantel
mit frischen Gemüse in einer Basamico-Reduktion insklusive Beilagensalat
21,90 €
Schweinefilet mit Cafe de Paris-Sauce
Gebratenes Schweinefilet mit frischen Krütern und Gemüe in einer Butterschmelzsoße, insklusive Beilagensalat
22,90 €
Saltimbocca alla Romana
gebratenes Kalbschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce mit Bratkartoffeln insklusive Beilagensalat
26,90 €
Borsalino-Pfanne
Putenstreifen mit frischen Paprika in Rahmsauce mit Beilagensalat und Pommes
20,50 €
Paniertes Putenschnitzel, 300g
Mit Pommes und Beilagensalat
18,90 €
Paniertes Kalbschnitzel, 300g
Mit Pommes und Beilagensalat.
26,90 €
Putensteak con Funghi
Putensteak in Champignon Rahmoße mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
22,90 €
Burger
Alle Burger werden mit 180g hausgemachtem Rindfleischpatty zubereitet und mit Pommes frites serviert.
Borsalino Vintage Burger
180 Gramm Rindfleischpatty, mit Cheddar, Röstzwiebeln, Burgersauce mit Pommes
14,90 €
Mexican Burger
180 Rindfleischpatty, mit Jalapeños, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken, Salat, Burgersauce mit Pommes.
15,90 €
Barbecue Bacon Burger
180 Rindfleischpatty mit Speck, Cheddar, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken, Salat, Barbecuesauce mit Pommes.
16,90 €
Chef Burger
mit 200g Putenfleischpatty, Spiegelei, Röstzwiebeln, frischem Gemüse und Remoulade mit Pommes.
15,90 €
Bowls
Alle Bowls werden mit einer Beilage nach Wahl zubereitet.
Poke Bowl ( Vegan)
Wakame, Avocado, Kirschtomaten, Edamame, Sesamsamen, Salat und Mais mit hausgemachter Erdnusssoße
13,90 €
Fitness Bowl
Gebraten Gambas, Petersilie, Kirschtomaten, Avocado, Wakame, Sesamsamen und Salat mit hausgemachter Limettensoße
15,90 €
Delhi Bowl
mit paniertem Putenbrustfilet, Linsen, Kichererbsen und Feta in Sesam-Currysauce
15,90 €
Turkey Mango Bowl
Gegrilltes Putenfleisch, Rotezwiebeln, Gurken, Edamame, Salat und Sesamsamen mit hausgemachter Mango-Chilisoße
15,50 €
Protein Bowl
Frittierter Tofu, Erdnüsse, Champignons, Kirschtomaten, Salat und Sesamsamen mit hausgemachter Honig-Senfsoße
14,50 €
Desserts
Hausgemachtes Tiramisu
mit Löffelbiskuit, cremiger Mascarpone-Schicht und einem Hauch Kakao
6,50 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola Zero Sugar 1,0l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,90 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), 2,90 €/l, 1,0l
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,90 €
2,90 €/l, 1,0l
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite.. Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
3,90 €
2,90 €/l, 1,0l
Sünner Malzbier 0,33l (Mehrweg)
3,50 €
7,41 €/l, 0,33l
Aqua Morelli 0.7
4,50 €
2,38 €/l, 0,7l
Aqua Morelli 0.7
4,70 €
inkl. Pfand (0,08 €), 3,79 €/l, 0,7l
Becks Alkoholfrei 0,3l (MEHRWEG)
3,90 €
6,15 €/l, 0,3l
Alkoholische Getränke
Becks 0,33l (MEHRWEG)
3,90 €
6% vol, 5,90 €/l, 0,33l
Corona Extra 0,33l (MEHRWEG)
4,50 €
5% vol, 10,44 €/l, 0,33l
Heineken 0,33l (MEHRWEG)
4,50 €
5% vol, 7,41 €/l, 0,33l
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